最近愛用的這一味
要不是小聶掛保證大力推薦
我對魚露真的很沒信心
一打開瓶蓋就一股濃濃的腥味
叫我怎麼用的下手
但小聶總跟我說, 用上手之後就再也離不開它囉
經過韭菜盒的餡料, 炒蝦子這二道菜實驗之後
證明了魚露的妙用它幾乎可以替代醬油
有時放醬油, 整道菜都只有醬油味了
反而沒有魚露來的鮮, 而且不搶味
證明小聶的話果然沒錯
現在我也愛在紅燒魚, 炒肉片時放一點
魚露已經成為調味料裡的一腳囉
要不是小聶掛保證大力推薦
我對魚露真的很沒信心
一打開瓶蓋就一股濃濃的腥味
叫我怎麼用的下手
但小聶總跟我說, 用上手之後就再也離不開它囉
經過韭菜盒的餡料, 炒蝦子這二道菜實驗之後
證明了魚露的妙用它幾乎可以替代醬油
有時放醬油, 整道菜都只有醬油味了
反而沒有魚露來的鮮, 而且不搶味
證明小聶的話果然沒錯
現在我也愛在紅燒魚, 炒肉片時放一點
魚露已經成為調味料裡的一腳囉
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