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又是從電視上學到的一道菜
示範的主廚是位非洲裔的美國人
這是道南方炸雞
簡單到不行了

材料：雞腿, 中筋面粉
調味料：鹽, 胡椒, 紅椒粉

作法：1. 先用調味料適量的塗抹在雞腿上, 醃至一天
            2. 中筋面粉灑上適量鹽與胡椒調味
            3. 將醃漬過的雞腿均勻塗抺上 2.
　　　4. 以油炸的方式, 將二面炸上金黃上後,
                再蓋上鍋蓋, 以小火悶煮 10 分鐘左右即可


成品就是這個德性


好吃的德性 1


好吃的德性 2
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    gillgau3 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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