3-6月是新加坡最熱的月份了
這幾天真是熱到不行
不過, 今天來個以毒攻毒
麻油雞

煮法: 熱麻油, 老薑爆出香味
再將雞肉放入, 炒到6分熟
加入米酒, 煮 20 分鐘即可

這裡的米酒都是有加鹽的料理酒
我個人還是吃不慣鹹鹹的味道
真懷念娘家媽媽的無鹽麻油雞


這是我們的健康飯哦,
自從沒有了五榖米, 我現在都改加紅蘿蔔絲

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    gillgau3 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()